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        军酒历史之越王勾践:一壶解遗三军醉
        发布于:2010-05-25 点击量:

        ★军酒历史之越王勾践:一壶解遗三军醉

                唐寅晚年潦倒时做诗道“琴棋书画诗酒花,当年件件不离它。而今般般皆交付,柴米油盐酱醋茶。”后人以此化出文人的七件宝贝,说是“琴棋书画诗酒茶,”几百年来一直将其奉作“风雅”二字的圭臬。文人们这七件宝贝中的六件都温和别致如潺潺流水,唯独酒这一件,天生便带着滔滔的烈浪。“勾践一壶解遗三军醉”、“关云长温酒斩华雄”、“牛皋醉破金兵”,从激发人的生理性这个角度看,酒这件物品,与其说是文人的宝贝,倒不如说是军人的宝贝。 


        勾践:一壶解遗三军醉 

                中国酒史源远流长,有说仪狄酿酒,也有说杜康造酒。一个是上古大禹时代的臣子,一个是大禹之后夏王朝的第五代国君。不论哪一种说法是正宗本源,但可以肯定,早在奴隶社会的早期,中国的酒史便铺开了脉络。酒的诞生,最初只为满足人们物质享受,刺激的不过是人体官能的味觉和嗅觉。随着华夏大地上这一幅铺开的酒史脉络,在奴隶社会的末期,军人们赋予了酒一种新的含义,它刺激的不再只是人的味蕾,而是从肉体中抽象出来的精神。其代表事件就是战国初期,勾践决战夫差前的“一壶解遗三军醉”。 


                春秋战国时期,吴越两国交战,越国战败,越王勾践被迫对吴俯首称臣。但是勾践受辱不忘雪耻,每天睡在柴房,饭前尝一尝苦胆,激励自己报仇复国。勾践卧薪尝胆十年,终于等到与吴国决战的时刻。出征前,绍兴酿酒名师王全献给勾践一坛陈年老酒,说:“此酒名叫加饭酒,至今已有三百年历史,献酒壮师,祝吾主早日凯旋。”勾践把酒倒进江中,号令三军共饮江水,以励斗志。三军将士齐饮这一江酒水,群情振奋,一路势如破竹、所向披靡,攻入吴国都城姑苏,创造了“三千越甲吞吴”的神话。

         


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